豆腐で肉団子
材料（2人分）
豆腐 150g
豚ひき肉 100g
大葉 3枚
枝豆（むいたもの） 大さじ1
いりごま 大さじ1
万能ネギのみじん切り 大さじ2
片栗粉 大さじ2
藻塩（普通の塩なら控え目に） 小さじ1/4
酒 大さじ1/2
作り方
1、①豆腐を水切りする。
2、②大葉を細く切る。全部の材料を混ぜ合わせる。
3、③好きな大きさに丸める（小判型にする）。
4、④フライパンに油を熱して両面をこんがり焼く。
生焼けが心配なら途中、酒大さじ1を加え蒸して下さい）
そして、出来上がり～！