絹豆腐ハンバーグ
材料(4～6人前)
絹豆腐 1丁
パン粉 豆腐と同じ量（見た目で）
卵 1個
玉葱 小2個
塩、コショウ 適量
作り方
1、絹豆腐は前もって水切りをしておきますよ～。
玉葱をみじん切りにして塩で飴色になるまで炒め、皿にとってあら熱を飛ばします！
2、ボウルに1の絹豆腐・卵・パン粉・塩・コショウを入れてしっかり混ぜて合わせて、その上に１の玉葱を入れてしっかーりと混ぜます。これでタネの完成。タネを手にとって好きな形にしてくださいね♪
3、油を引いたフライパンにタネを入れ、蓋をして両面を焼いて火を通します。
出来上がったらお好みのソースをかけて、出来上がり～！