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2010年01月 アーカイブ

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里芋のおやき

簡単で美味しいです!冷凍してもOK。

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材料( 2人分 )

冷凍さといも 8個
冷凍塩味の枝豆 大さじ2
片栗粉 大さじ2
かつおぶし 3g
塩 ひとつまみ
(あれば)黒ゴマ 少々

作り方

1、冷凍さといもをレンジで3分チンします。もし水分が出たら捨ててください。
2、さといもをつぶし、すべての材料を入れて混ぜます。
3、②を6等分にして丸めます。黒ゴマを片面の真ん中に振りかけます。
4、フライパンに油を熱し、両面焼きます。

マヨネーズをつけて食べても美味しいですよ。